Radio Punto Zero Tre Venezie La Radio del Friuli Venezia Giulia
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Diretta Damilano - Enrico Torlo igor Damilano
Giovedì 26 maggio si è conclusa la terza edizione di Radio Chef con l'intervista in diretta a Valentina Sfiligoi che con il suo "Budino al formaggio" ha vinto questa terza edizione della rubrica dedicata alle ricette degli ascoltatori. Nella puntata precedente invece era stata Patrizia Mikol, l'autrice degli "Involtini Sbaruffini" a svelarci tutte le curiosità su questa sua ricetta e sull'origine del nome. Ecco cosa ci hanno raccontato Valentina e […]
In occasione del venerdì santo una ricetta perfettamente a tema quella di questa settimana e Radio Chef con il Tortino di salmone di Federica Rotta. Per Federica in omaggio l’olio Parovel Ulka Tergeste Dop, l’originale grembiule di Radio Chef, e una valigetta offerta da Pasta Zara con una selezione dei loro migliori prodotti e un ottima salsa. Inoltre concorrerà alla finale, per le tre migliori ricette di questa edizione un […]
Una ricetta fresca come la Primavera in arrivo, e perfetta per le prime scampagnate e pranzi all'aria aperta, ad inviarcela Cristina Francile, radio chef di questa settimana con la sue frittate allo stracchino con erba cipollina. Ideale, come ci ha indicato la stessa Cristina, da preparare con lo stracchino Venchiaredo, nostro partner di questa edizione. Per Cristina in omaggio l’olio Parovel Ulka Tergeste Dop, l’originale grembiule di Radio Chef, e […]
Semplice ma di sicuro effetto, soprattutto al palato, la ricetta selezionata questa settimana per Radio Chef. Ad inviarcela è Valentina Sfiligoi, che a proposito ci scrive: "buongiorno, sono valentina e vorrei partecipare al concorso con questa mia ricetta un pò retrò ma di sicuro effetto .... " Una ricetta perfetta per queste ultime giornate d'inverno e perchè no? Vista la quantità di neve ancora presente sulle nostre montagne, da proporre […]
Un suggestivo viaggio gastronomico con protagonista il salame, re della tavola carnica. Domenica 13 marzo, il caratteristico borgo Sutrio (Udine) metterà in scena Fums, profums, salums e si trasformerà in vero e proprio laboratorio di sapori e profumi che permetterà di conoscere e confrontare le ricette del salame e non solo. Cinque tappe di degustazione in altrettante corti, una decina di produttori con le loro specialità, un’area adibita alla dimostrazione […]
Giovedì 14 gennaio alle 12.30 si è conclusa la seconda edizione di Radio Chef, la rubrica di Radio Punto Zero che da spazio alle ricette degli ascoltatori. Partita ad ottobre questa seconda tornata era dedicata alle ricette del Natale, gli ascoltatori potevano inviare la loro ricetta preferita relativa a qualsiasi portata, dall'antipasto, al primo, al dolce. Anche in questa edizione ricchissimi gli omaggi per i finalisti in prodotti di qualità […]
Passato le feste è venuto il momento di svelare le tre ricette finaliste di questa seconda edizione di Radio Chef - la ricetta di Natale. Lo abbiamo fatto in diretta questa mattina alle 12.30 con il commento di Fabiana Romanutti, direttore responsabile di Q.b. quantobasta-Gusto e buongusto nell'Euroregione, il mesile di enogastronomia che ha seguito questa edizione, pubblicando le ricette settimanali, sia sul sito che sulla rivista. Riepiloghiamo gli omaggi […]
Il primo gennaio iniza il 2016 in bellezza, con la suggestione delle montagne: L'Unione Sportiva Camporosso, con la collaborazione del corpo pompieri volontari e il patrocinio della Vicinìa di Camporosso con il sostegno del Comune di Tarvisio vi presenta: La Fiaccolata del Monte Lussari. A partire dalle ore 18 più di 200 partecipanti in costume tradizionale scenderenno dal monte Lussari al buio con la sola luce delle fiaccole creando uno […]
Gradisca D'Isonzo - 18^ edizione di Chocofest la popolare manifestazione organizzata dall'associazione Fusi & Infusi per il Cioccolato, Thè e Spezie. Si comincia venerdì 20 e si prosegue sino a domenica 22 novembre nella centralissima piazza Unità della città isontina, con la collaudata tensostruttura a garantire riparo e comfort anche in caso di maltempo. PARTNERSHIP DI QUALITA' Nel numerosi stand allestiti nel prossimo fine settimana ci sarà spazio per proposte […]
