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News

Pesce, asparagi e Radio Chef

Una puntata dedicata a questa accoppiata vincente con i consigli degli esperti e ai gusti del Friuli Venezia Giulia dal mare alla montagna! Qui il video completo della puntata: https://www.youtube.com/watch?v=oNYTlWikvlg INDICE ASPARAGI E PESCE, CONSIGLI E ABBINAMENTI IL GUSTO DELL'ORTO IN TAVOLA LA SPESA DI MAGGIO LE BIRRE PREFERITE DALLE DONNE BONUS MOBILI 2021 ANCHE IN CUCINA LE RICETTE DI MINI CHEF GIORGIA  ASPARAGI E PESCE, CONSIGLI E ABBINAMENTI Bianchi, […]

today4 Maggio 2021

News

Asparagi e Primavera, a Radio Chef consigli e ricette con i migliori ingredienti di stagione

Radio Chef una puntata all'insegna della bella stagione e di questo ortaggio così pregiato perfetto per preparare tantissime gustose ricette, gli ASPARAGI. Per voi bianchi o verdi? Qui il video della puntata: https://www.youtube.com/watch?v=HLBZ6r-RqxA In questa puntata: Azienda Agricola Luca Del Zotto, con Emanuela Del Zotto siamo andati a scoprire come si effettua la raccolta degli asparagi, bontà di questo periodo, tra asparagi bianchi, verdi e viola. Non solo perchè a Cordenons […]

today17 Aprile 2021

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Gli imperdibili consigli di Radio Chef per vivere al meglio la quotidianità in cucina

Tanti interessanti consigli in questa puntata di Radio Chef, tra cucina, idratazione, spesa, dieta quotidiana, ricette e tante gustose novità! Qui il video della puntata: https://www.youtube.com/watch?v=jgL1Ro86Ngk La ricetta della settimana questa settimana vi presentiamo la ricetta del "Risotto zafferano e fiori di zucca" di Davide di Vittorio Veneto INGREDIENTI: 200 g riso carnaroli, 1 cipolla, 1 bicchiere vino bianco, 12 fiori zucca, 5 g zafferano, 20 g burro, 50 g […]

today10 Aprile 2021

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Idee e ricette per Pasqua e Pasquetta, le proposte di Radio Chef

Una gustosa Pasqua con Radio Chef! Dalle dolci tradizioni pasquali al pic-nic di Pasquetta con le idee e le ricette della nostra Chef Chiara Canzoneri un viaggio tra le specialità artigianali del Friuli Venezia Giulia. Qui il video della puntata: https://www.youtube.com/watch?v=kuL6uf2bbEo In questa puntata: Mini chef Giorgia, presentatrice del nostro piccolo pesce d'aprile, con la sua ricetta della "CROSTATA DI RICOTTA" INGREDIENTI. Per la frolla: 450 g farina00, 150 g […]

today3 Aprile 2021

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Radio Chef presenta i piatti di Primavera

A Radio Chef è arrivata la primavera! Dalle ricette "aspettando Pasqua", alle tradizioni culinarie del Medioevo all'epoca di Dante Alighieri in occasione del Dantedì, un gustoso viaggio tra i prodotti d'eccellenza del Friuli Venezia Giulia. Per rivedere la puntata: Questa settimana: https://www.youtube.com/watch?v=b9beN1ldGzI&list=PLn7fT7E3h6Eqc15sfDIRE5t8f1wIv0J40&index=13&t=15s Decorare la tavola di Pasqua passando del tempo con i più piccoli, con la Chef Chiara Canzoneri e la sua piccola Chef Ginevra di 3 anni abbiamo realizzato […]

today25 Marzo 2021

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Igor Damilano

Diretta Damilano

con Igor Damilano
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