RadioChef

Anche in Friuli Venezia Giulia viene festeggiata con diversi riti della tradizione La Notte di San Giovanni, tra il 23 e il 24 giugno, è considerata magica e legata a molte tradizioni popolari e riti propiziatori associati all'energia del solstizio d'estate e alla potenza del sole contro le tenebre.Anche in Friuli Venezia Giulia viene festeggiata in molte zone e con diversi riti della tradizione: dall'acqua di San Giovanni, ai falò […]

Cosa non può mancare in questo inizio estate 2023? Divertimento, viaggi e gusto! https://www.youtube.com/watch?v=RsJAezQ5mCw In Rifugio c'è più gusto Ascoltare, conoscere, sperimentare, divertirsi e … gustare. Sono questi gli ingredienti di "In rifugio c'è più gusto" sei appuntamenti in programma ogni sabato dal 24 giugno al 29 luglio, in sei rifugi del circuito Assorifugi Friuli VG delle montagne del Friuli Venezia Giulia.Sei occasioni speciali per immergersi in un paesaggio unico […]

Radio Chef, godersi il gusto dell'estate con gli ingredienti giusti e nei posti giusti. https://www.youtube.com/watch?v=inRA1F6zjrQ Oggi con Maria siamo all'Old London Pub di Trieste con Alessandro per scoprire le fresche birre dell'estate e il nuovo menù con piatti e stuzzicheria da gustare nel giardino all'aperto. E con Barbara ai Supermercati Bosco di Trieste scopriamo le verdure che non devono mancare nel carrello della spesa di stagione. Voglia di freschezza? Acqua […]

Radio Chef apre l'edizione estiva in viaggio tra gli appuntamenti ed eventi di gusto in Friuli Venezia Giulia e non solo! https://www.youtube.com/watch?v=K2uUG4vl1VA&t=11s Si parte con Borderwine la settima edizione del Salone transfrontaliero del Vino Naturale in programma domenica 18 e lunedì 19 giugno a Villa Manin tra degustazioni speciali, enogastronomia con produttori agroalimentari e ristoranti del territorio e attività collaterali per tutti. Un'anteprima insieme al fondatore Fabrizio Mansutti. E per tutte le esperienze di gusto in Friuli Venezia […]

Sabato 10 giugno dalle 15.30 alle 18.00 Radio Punto Zero e Città Fiera presentano un pomeriggio di degustazione alla scoperta delle ricette e delle aziende del territorio, dedicato a tutti gli appassionati di cucina e del buon cibo, in Piazza Show Rondò. Ingresso libero.

Torte salate, bevande e dolci: la dieta estiva perfetta Dalla lista della spesa alle ricette da gustare nel piatto e nel bicchiere per ottenere l'abbronzatura perfetta, a Radio Chef ci tuffiamo nella bella stagione tra pranzi al sacco, relax e avventure. Se per quest'estate sognate un'abbronzatura intensa e uniforme, provate questi consigli, partiamo da tavola! La spesa perfetta Lo sappiamo. Tutto inizia dal carrello della spesa. Per prepararsi a mangiare […]

Stai pensando a cosa fare nel fine settimana? Ti portiamo a scoprire i migliori eventi di gusto in Friuli Venezia Giulia Cantine Aperte FVG Cantine Aperte festeggia i 30 anni del Movimento Turismo del Vino FVG con fine settimana lungo e festoso dal 27 al 29 maggio. Un regalo anche per gli amici austriaci che lunedì festeggiano la Pentecoste. Per scoprirne di più ascolta l'intervista completa a Elda Felluga. E […]

Ci siamo! L'estate è vicina e c'è voglia di freschezza Ecco tanti consigli e ricette per pause idratanti Nella puntata di oggi abbiamo deciso di consigliarvi alcune bevande rinfrescanti e facilissime da preparare. Ma voi sapete tutte le differenze tra centrifughe, estratti e frullati? Se non le conoscete, ascoltate la puntata per scoprirle tutte!  Ascolta qui la puntata integrale Ricette del giorno Estratto menta e spinaci Ingredienti:Qualche fogliolina di menta2 […]

Il 20 maggio si celebra la Giornata Mondiale del Whisky. Una degustazione virtuale vi aspetta in questa puntata di Radio Chef.