Il cuore del Collio: un viaggio con Renato Keber

A Zegla, una dolce collina nel cuore del Collio al confine con la Slovenia, si trova l’Azienda Vinicola Renato Keber, un simbolo di eccellenza vinicola che affonda le sue radici nel 1900. Da quattro generazioni, la famiglia Keber custodisce con dedizione e passione questo angolo di paradiso, trasformandolo in un punto di riferimento per la viticoltura friulana. Fin dagli inizi, l’obiettivo della famiglia è stato quello di esaltare le caratteristiche del territorio di Zegla, un luogo noto per il suo terreno particolarmente adatto alla produzione del Tocai Friulano, vino simbolo del Collio. Oggi, Renato Keber non solo preserva questa tradizione, ma la rinnova con uno stile personale che mette al centro la vitalità e la longevità dei suoi vini.

Tra i suoi prodotti più iconici spicca il Tocai Friulano, pluripremiato e apprezzato per la sua capacità di esprimere al meglio le potenzialità del territorio. Accanto a questo, la Ribolla Gialla “Extreme” rappresenta una sfida audace e innovativa: le uve vengono macerate per un mese in vasche di cemento aperte, utilizzando lieviti selvatici e senza controlli di temperatura, per poi essere invecchiate in botti di grandi dimensioni. Il risultato è un vino dal carattere unico, che riflette il coraggio e la visione di Keber. Il legame con il territorio è per Renato Keber una fonte inesauribile di ispirazione. Il suolo di Zegla, con le sue caratteristiche uniche, dona ai vini complessità e profondità, contribuendo a creare profumi secondari e terziari che arricchiscono l’esperienza sensoriale. Questa filosofia di produzione, che unisce rispetto per la terra e tecniche innovative, ha reso i vini di Keber riconoscibili e amati a livello internazionale.

Guardando al futuro, Renato Keber immagina un Collio sempre più orientato all’eccellenza, capace di competere sui mercati globali mantenendo salde le proprie radici. La sua cantina rappresenta un modello per le nuove generazioni di viticoltori, un luogo dove tradizione e innovazione convivono armoniosamente, raccontando la storia e l’anima di questa terra straordinaria.  Per maggiori informazioni e per prenotare la vostra visita in cantina www.renatokeber.com. E ora, lasciamo che sia lui stesso a raccontarci la storia, la passione e la visione dietro i suoi straordinari vini. Buon ascolto!

(Foto pagina Facebook “Azienda Agricola Renato Keber”)

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