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A Cordenons il Salotto dell’Asparago, una terra da scoprire e assaporare
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A Cordenons il Salotto dell'Asparago, una terra da scoprire e assaporare Maria Musil
Il Comune di Cordenons, ConCentro Azienda Speciale della CCIAA di Pordenone – Udine e la Proloco di Cordenons vi aspettano nella meravigliosa Piazza della Vittoria di Cordenons, da sabato 23 a lunedì 25 aprile, in occasione della giornata dedicata alla raccolta dell’Asparago.
Un’iniziativa “esperienziale” di promozione del territorio, dei prodotti tipici e della buona cucina incentrata su questo prodotto di eccellenza della nostra regione, attraverso la promozione della denominazione De.Co (Denominazione Comunale), marchio istituito al fine di rilanciare e valorizzare la produzione locale legata all’agroalimentare, all’enogastronomia e artigianato per promuovere il territorio attraverso le specificità produttive e salvaguardare il patrimonio locale. Oltre all’asparago il riconoscimento De.Co. è stato assegnato anche alla trota iridea e alle nocciole. La manifestazione è patrocinata dalla Camera di Commercio di Pordenone – Udine e dall’UNPLI FVG
L’inaugurazione della manifestazione sabato 23 aprile alle 18. La piazza ospiterà come di consueto gli stand di degustazione e vendita dell’asparago bianco e sarà attivo un servizio ristorazione con piatti a base di asparago, nocciole e trota iridea a marchio De.Co abbinato al vino e alla birra artigianale del territorio.
Per il programma completo, in continuo aggiornamento a causa delle condizioni meteo in evoluzione, è disponibile sul sito pordenonewithlove.it
Per gli ultimi aggiornamenti ospite ai nostri microfoni l’assessore del Comune di Cordenons Lucia Buna:
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